Échappez-vous en montagne, retrouvez les bergers basques « euskal artzainak » en vente partout et en ligne sur le site de la FNAC

FRANCIS POINEAU




Berger sans terre et propriétaire d'un troupeau de manex tête rousse à Moncayole, Francis Poineau est arrivé en Soule, il y bien longtemps déjà. Objecteur de conscience dans le mouvement initié par Jean Pitrau dans les années 70, l'ASAM, son engagement social l'a naturellement poussé vers des responsabilités syndicales. Aujourd'hui Co-Président de la chambre d'agriculture alternative du Pays Basque EHLG (Euskal Herriko Laborantza Ganbara), Francis Poineau est un militant au grand coeur, un homme de convictions, un berger engagé, un humaniste, un idéaliste qui a les pieds sur terre. Nous l'avons retrouvé sur les hauteurs de Larrau, dans son cayolar d'Ardakotxia surplombant les gorges d'Holzarte. Dans ce décor grandiose, accompagné par ses enfants Anita et Peio, Francis Poineau nous fait découvrir son quotidien et ses passions en attendant son épouse Dani. Celui qui prône la vie de famille en estive est un homme attentif et bienveillant, fidèle à ses engagements.

Sa page sur le réseau IDOKI : ICI

Vente directe :

POINEAU Francis
64 560 LARRAU / LARRAINE
Tél.: 05 59 28 50 76 / 06 70 63 77 11


Ses produits :
Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru Fromage d'estives Fromage 2-3 kg (entier), fromage 4-5 kg (à la coupe)
Ses lieux de vente :
Carrefour Market (Mauléon)
Restaurant Etchemaite (Larrau)
Restaurant Hauterive Saint James (Bouliac,33)
Marché de Mauléon
Maison Adam (Saint Jean de Luz)
A la ferme
Vente à la ferme :
A la cabane d’estives Ardakotxia, de mai à octobre, de 9 h à 13 h; A la ferme, tous les jours de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h, sauf le dimanche.
 
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